一、仙的首字母是X。
二、分析
仙的读音是一声的xian，所以是xiān，首字母就是X。
①神仙。《释名?释长幼》：“老而不死曰～。”
②仙境。《赤壁赋》：“飘飘乎如遗世独立羽化而登～。”
③非凡的人。杜甫《饮中八仙歌》：“自称臣是酒中～。”
④成仙。《促织》：“一人飞升，～及鸡犬。”
⑤轻松；自在。杜甫《览镜呈柏中丞》：“行迟更觉～。”
【仙步】形容步态轻盈。
【仙去】去世，死的婉称。
答案是，仙的首字母为X
xiān hé xiāng
“香”，普通话读音为xiāng。“香”字，在《说文解字》中的解释为芳也。从黍从甘。《春秋传》曰：“黍稷馨香。”凡香之属皆从香。许良切。“香”的基本含义为气味好闻，与“臭”相对，如香味、香醇；引申含义为舒服，如睡得。
在现代汉语中，“香”还可以用作于姓氏。
仙字的拼音是xian，仙字的声调是第一声，仙字的音序是x，仙字的音节是xian，仙字的偏旁部首是单人旁，仙字的结构是左右结构。
香字的拼音是xiang，香字的声调是第一声，香字的音序是x，香字的音节是xiang，香字的部首就是它本身，香字的结构是上下结构。
仙的读音是xia读第一声。香的读音是xiang读第一声。这两个字的读音都是三拼音的读音，香花的香是后鼻音的字。我觉得只有认真，踏实，牢固掌握汉语拼音的读音及发音方法才能在学习中正确的认读汉字。学好汉语拼音也有助于学好普通话。
仙 xiān
香 xiāng